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和馅儿、裹粉、蘸水、加面......2月2日，山西一小食品车间里，20位工作人员正在加紧制作老陈醋元宵。据悉，老陈醋元宵在传统元宵的基础上，将老陈醋加入传统的青红丝、花生、玫瑰酱、葡萄干等原料中，搅拌成馅，做成“醋芯”，再裹粉滚制成元宵。（人民网山西频道）
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